Rädda ålen – njut av en ålrätt
Ålpopulationen har INTE minskat med 95 %. Men ålen behöver hjälp för att kunna överleva. De flesta floder, älvar och åar i Europa är sönderbyggda. Enorma våtmarksområden har ödelagts och många vandringshinder i form av kraftverk har byggts som gjort att ålen inte kunnat vandra upp. Har ålyngel lyckats forcera alla hinder så har de efter ca 20 års tillväxt blivit slaktade i kraftverkens turbiner på sin vandring tillbaka till kusten.
Under kanske de senaste 20 åren har hundratals millioner glasålar exporterats till Kina för odling. Dessa hittar inte tillbaka till Sargassohavet. Sent omsider har EU vaknat och drastiskt minskat detta ekologiska vansinne att exportera vår glasål utanför Europa. Dessa glasålar skall användas för utsättningar i vatten varifrån de efter tillväxt kan återvända till Sargassohavet utan hinder på vägen.
Ingen kan idag säga om utsatta ålar eller normalt uppvandrande ålar kan ta sig tillbaka till sitt lekområde. Parasiter gör kanske att ålen inte orkar simma sina 6 000 km tillbaka. Tungmetaller och miljögifter omöjliggör kanske en reproduktion. Skulle folk lyssna till WWF och Greenpeace budskap att vi skall sluta äta ål tar vi säkert bort EU:s motiv att satsa millioner EUR på ålforskning. Försvinner kulturen att äta ål och att vi inte kan fortsätta med ålodling så försvinner möjligheten att bedriva försök med konstgjord befruktning för att få fram nya ålyngel, Vattenbruket hjälper också till med att ombesörja material för utsättning.
Ålnäringen är inte problemet utan en del av lösningen att få behålla ålen.
Bjud in dina vänner och njut av den läckra ålen, ålen som redan fångats legalt. Äts den inte upp blir den förr eller senare ett avfall – och det är väl inte klimatsmart.
Curt Gelin
Bjärred